每次搭火車到礁溪，一出站就聞到那股溫泉混著小吃的香氣，實在讓人忍不住想立刻開吃。礁溪車站周邊根本是美食寶庫，走路五分鐘內就能找到一堆好料，從溫泉蛋到三星蔥油餅，樣樣都是在地人從小吃到大的回憶。我自己就常來這裡晃，有時候只是路過，也會特地繞過來買點東西解饞。
說到礁溪車站美食，很多人可能只知道那幾家名店，但其實巷子裡還藏了不少驚喜。像是有一家賣溫泉蛋的小攤，我每次去都排隊，但有一次下午去居然沒人，原來是老闆臨時休息，害我白跑一趟，這種事真的看運氣。不過大部分時候，這裡的美食都不會讓人失望。
礁溪車站周邊美食地圖：步行範圍內必吃清單
礁溪車站就在宜蘭縣礁溪鄉的市中心，出站後往左轉或右轉都有得吃。我建議從車站正門出發，先往溫泉路那邊走，那邊的小吃攤比較集中。走路不用五分鐘，你就會看到一整排的攤販，賣的東西從鹹食到甜點都有。
為什麼礁溪車站美食這麼受歡迎？ partly是因為這裡靠近溫泉區，很多遊客會順便來吃，再來是食材都用宜蘭本地的新鮮貨，像三星蔥或是溫泉蔬菜，吃起來就是不一樣。我自己最愛的是那家「阿宗芋冰城」，雖然名字叫冰城，但他們的芋頭冰真的濃到不行，每次吃都覺得其他家的冰弱掉了。
不過要注意，有些攤位只開早上或晚上，比如賣早餐的蛋餅攤，通常七點就開始排隊，但到了中午就收攤了。如果你下午才到，可能就吃不到了。我有一次週末下午去，想買個蔥油餅，結果好幾家都賣光了，只好改吃別的東西。
Top 5 礁溪車站步行可達必吃小吃
- 溫泉蛋：車站旁就有攤販賣，一顆才15元，蛋白嫩到入口即化。我推薦「湯圍溝溫泉蛋」，地址在礁溪鄉仁愛路12號，營業時間從早上8點到晚上8點。
- 三星蔥油餅：這可是宜蘭特產，礁溪車站對面就有一家「柯氏蔥油餅」，地址是礁溪鄉礁溪路四段128號，營業時間9:00-18:00。他們的餅炸得酥脆，蔥香十足，但有時候油多了點，吃多了會膩。
- 花生捲冰淇淋：用潤餅皮包冰淇淋和花生粉，清涼爽口。在車站附近的「奕順軒」旁邊有攤販，一份40元，下午才開賣。
- 溫泉蔬菜：像是溫泉空心菜，簡單清炒就很好吃。車站周邊的熱炒店常有，但價格稍高，一盤可能要100元上下。
- 芋頭冰：除了阿宗芋冰城，還有「聯發芋冰」在礁溪路三段，營業時間10:00-22:00。他們的傳統芋頭冰很綿密，但甜度偏高，不愛甜的人可能得配茶。
這些小吃都是礁溪車站美食的精華，但如果你時間不多，我建議先衝溫泉蛋和蔥油餅，因為這兩樣最容易買到，而且味道最代表當地。
礁溪車站餐廳推薦：適合坐下來慢慢吃的好地方
除了小吃，礁溪車站附近也有幾家餐廳值得一試。像是「礁溪庄腳菜」，地址在礁溪鄉礁溪路三段22號，營業時間11:00-14:00、17:00-21:00。他們的家常菜用在地食材，價格合理，一桌菜大概1000元上下就能吃很飽。我上次帶家人去，點了他們的招牌白斬雞，肉質鮮嫩，但服務有點慢，等了快半小時才上菜。
另一家是「火山爆發雞」，在礁溪鄉溫泉路48號，營業時間10:00-21:00。這家主打甕窯雞，一隻雞要600元，但皮脆肉多汁，很適合團體聚餐。不過環境有點吵，如果喜歡安靜的人可能不太適合。
為什麼這些餐廳能成為礁溪車站美食的代表？ partly是因為他們位置方便，從車站走路十分鐘內就到，再來是菜色有特色，像甕窯雞就是用宜蘭的土雞做的，風味獨特。
| 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 營業時間 | 平均價格 |
|---|---|---|---|---|
| 礁溪庄腳菜 | 礁溪鄉礁溪路三段22號 | 白斬雞、炒青菜 | 11:00-14:00、17:00-21:00 | 300-500元/人 |
| 火山爆發雞 | 礁溪鄉溫泉路48號 | 甕窯雞、雞湯 | 10:00-21:00 | 500-800元/人 |
| 阿國海鮮 | 礁溪鄉德陽路99號 | 新鮮海產、炒麵 | 11:00-14:00、17:00-22:00 | 400-600元/人 |
這張表格幫你快速比較，但實際去之前最好先打電話確認，我有一次週末去阿國海鮮，結果客滿沒位子，只好臨時找別家。
個人經驗談：礁溪車站美食的優缺點
玩了這麼多次，我覺得礁溪車站美食最大的優點是方便，幾乎不用搭車就能吃遍。但缺點是假日人太多，排隊排到腳軟。像那家柯氏蔥油餅，我曾經週六下午去，排了快半小時才買到，如果你討厭等待，可能得挑平日來。
另外，有些攤位的衛生條件普通，比如路邊的小吃攤，蒼蠅多了點，但我吃了這麼多次倒也沒拉肚子。只是如果你是帶小孩或長輩，可能得選餐廳比較安心。
礁溪車站美食常見問題解答
很多人問，礁溪車站美食有哪些是素食者能吃的？其實不少，像溫泉蔬菜或是花生捲冰淇淋，都可以做素食版本。但要注意，有些攤位用的醬料可能含葷，點餐前最好先問清楚。
另一個常見問題是：礁溪車站附近有停車場嗎？車站旁有收費停車場，但假日一位難求，我建議搭火車來最方便，走路就能吃。
還有，礁溪車站美食適合帶外國朋友嗎？絕對適合，尤其是溫泉蛋和蔥油餅，味道不重，外國人通常接受度高。我帶過日本朋友來，他們對溫泉蛋讚不絕口。
如何規劃一日礁溪車站美食之旅
如果你從台北來，搭火車到礁溪站大約一小時，出站後可以先吃小吃當早餐，然後去溫泉公園走走，中午再吃餐廳。這樣一天下來，花費大概500-1000元就能吃很滿足。
但提醒一下，礁溪車站周邊的美食攤位有些只收現金，像那家溫泉蛋攤，我就曾經沒帶夠錢，只好尷尬地跟老闆商量下次再付。所以出門前，記得錢包多放點鈔票。
總的來說，礁溪車站美食就是那種讓人一吃就上癮的類型。下次你來宜蘭，別忘了出站後多逛一下，說不定會發現我沒提到的寶藏小店。
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