說起北門街，很多台灣人第一個想到的就是新竹那條充滿歷史感的老街。我每次去新竹，幾乎都會繞到北門街逛一逛，不為別的，就是為了吃。這條街看起來普普通通，但藏著好多寶藏美食，有些店甚至開了幾十年，味道一直沒變。你可能會問，北門街美食到底有什麼特別的？為什麼總是大排長龍？這篇我就來好好跟你聊聊，把我吃過、看過、甚至踩過雷的經驗都分享出來。
北門街的位置就在新竹火車站附近，走路大概十分鐘就能到。整條街不長，但密密麻麻都是小吃攤和餐廳，從早餐到宵夜，你想得到的幾乎都有。我記得第一次去的時候，還傻傻的只買了潤餅，後來多去了幾次，才發現原來有這麼多好東西。不過要注意，有些店只開早上或晚上，跑空了可是會很嘔的。
北門街早餐推薦：開啟一天的美味時光
早餐是一天的開始，北門街的早餐選擇多到讓人選擇困難。我個人偏愛中式早餐，所以這邊的傳統小吃很合我的胃口。如果你喜歡西式，可能得繞去別條街，但北門街美食的精華就在這些老味道。
阿忠肉圓
這家是我每次來必吃的一家，地址在北門街31號，營業時間從早上七點到下午一點左右，賣完就收。他們的肉圓是用蒸的，皮Q餡多，裡面的肉塊和筍絲搭配得剛剛好。我特別喜歡加他們的醬料，有點甜有點鹹，吃起來很順口。不過有時候人多的時候要等比較久，建議早點去。價格很親民，一顆才40塊台幣。
有一次我帶朋友來吃，他本來不愛吃肉圓，吃完後居然說下次還要來。缺點是店裡座位不多，大部分人都外帶，如果你內用可能要碰運氣。
北門街古早味蛋餅
這家沒有正式的店名，就是一個小攤子，在北門街和中正路交叉口附近。營業時間從早上六點到十點，只賣蛋餅和豆漿。他們的蛋餅是手工現桿的，餅皮煎得酥酥的，裡面夾蔥花和蛋，簡單卻很好吃。一份30塊，我常買了邊走邊吃。但要注意，他們週日休息，我有一次週日跑去撲了個空。
北門街美食裡，早餐時段總是熱鬧滾滾，尤其是週末，很多在地人會來買。如果你怕擠，最好避開九點到十點的高峰期。
北門街午餐與晚餐精選：飽足感滿分的老店
午餐和晚餐時間，北門街更是人潮洶湧。這邊有很多餐廳是家族經營的，一代傳一代，味道保持得很穩定。我整理了幾家我常去的，給你參考。
| 餐廳名稱 | 地址 | 招牌菜 | 營業時間 | 平均價格 |
|---|---|---|---|---|
| 柳家肉燥飯 | 北門街45號 | 肉燥飯、滷蛋 | 11:00-20:00（週一休） | 70-150元 |
| 老黃豬腳 | 北門街78號 | 滷豬腳、腿庫飯 | 10:30-19:30 | 100-200元 |
| 阿城鵝肉 | 北門街102號 | 煙燻鵝肉、鵝油飯 | 11:30-21:00 | 150-300元 |
柳家肉燥飯是我心中的第一名，他們的肉燥肥瘦適中，吃起來不油不膩。我通常點一碗肉燥飯加一顆滷蛋，再配個湯，這樣大概100塊有找。缺點是店內環境比較舊，但味道沒話說。老黃豬腳的豬腳燉得很軟爛，入口即化，適合牙口不好的人。阿城鵝肉價格稍高，但鵝肉鮮嫩，煙燻香氣很足，適合約會或家庭聚餐。
北門街美食的午餐選擇多，但有些店只收現金，記得帶夠錢。我有一次忘了帶錢包，只好跟朋友借，超尷尬的。
北門街小吃與點心：散步美食清單
如果你只是來逛逛，不想坐下來吃正餐，北門街的小吃絕對能滿足你。我列了個必吃清單，你可以邊走邊吃，體驗在地風情。
- 鄭家潤餅：北門街15號，營業時間10:00-18:00。潤餅皮薄餡多，裡面包了豆芽、肉鬆和高麗菜，一個45元。我每次來都會買，但建議現吃，放久了皮會軟掉。
- 阿婆芋圓：北門街60號攤位，營業時間14:00-22:00。芋圓是手工做的，QQ的很有嚼勁，一碗50元。夏天吃冰的，冬天吃熱的，都很棒。
- 北門街臭豆腐：沒有固定地址，在街尾流動攤販，通常晚上六點後出現。臭豆腐炸得外酥內嫩，搭配泡菜很解膩，一份60元。不過味道有點重，不愛的人可能受不了。
這些小吃我幾乎都吃過，整體來說水準很高。北門街美食的魅力就在於這種隨性，你可以輕鬆找到喜歡的東西。但假日人真的很多，要有排隊的心理準備。
個人小提醒：北門街的攤販有些是現金交易，行動支付不普及，最好準備零錢。另外，夏天來的話記得帶水，因為邊吃邊走很容易渴。
北門街美食常見問答
問：北門街美食最好什麼時候去？
答：平日白天人比較少，適合慢慢逛。假日晚上最熱鬧，但要有排隊準備。早餐時段（7-9點）和晚餐時段（6-8點）是高峰，避開這些時間會舒服點。
問：北門街有素食選擇嗎？
答：有，但不多。像鄭家潤餅可以請他們不加肉，變成素食潤餅。另外有些攤販賣水果或甜點，但純素食餐廳較少，建議先查一下。
問：停車方便嗎？
答：北門街附近有付費停車場，但位子不多。我通常建議搭火車到新竹站，走路過去最省事。騎機車的話，可以找周邊巷子停，但要注意紅線。
這些問題是我被問過最多次的，希望幫到你。北門街美食其實不難找，只要抓對時間，就能吃得很開心。
個人經驗與小故事
我第一次去北門街是五年前，那時候剛搬到新竹工作，同事帶我去吃柳家肉燥飯。我還記得那天下了點雨，店裡擠滿了人，我們只好站在路邊吃。雖然有點狼狼狽，但那個味道讓我印象深刻，後來就變成常客。
不過也不是每次都很完美。有一次我帶外地朋友來，他點了阿城鵝肉，結果覺得太鹹，後來我們只好多買飲料配。所以口味這種事真的很主觀，我的推薦你參考就好，最好自己試試看。
北門街美食這麼多年下來，有些店收了，有些新店開張，但整體氛圍沒變。我喜歡這種老街道的溫度，每次吃都像在跟歷史對話。如果你來新竹，真的不要錯過這裡。
最後，提醒一下，北門街週一有些店休息，去之前最好查一下營業時間。還有，吃太多記得散步消化，不然體重會失控喔！
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