每次到淡水玩，我最頭痛的就是美食選擇太多，不知道從哪裡吃起。淡水捷運站一出來，整個老街和周邊巷弄都是吃的，從阿給、鐵蛋到海鮮餐廳，眼花繚亂。這篇文章是我吃了好幾年的經驗總結，幫你避開地雷，直接瞄準最好吃的淡水捷運站美食。
淡水捷運站美食之所以吸引人，是因為這裡融合了傳統和現代口味。你可以在老街找到百年老店，也能在巷子裡發現文青咖啡廳。我記得第一次來淡水時，光是找阿給就迷路了，後來才發現原來捷運站步行五分鐘內就有寶藏。
淡水捷運站周邊美食地圖概覽
淡水捷運站出口分成前站和後站，前站直接通往淡水老街，後站則有更多本地人愛去的小店。美食主要集中在幾個區域：中正路老街、公明街、清水街，以及捷運站旁的英專路夜市。如果你時間有限，我建議先從老街開始，因為經典小吃都聚集在那裡。
為什麼淡水捷運站美食這麼豐富？歷史上是港口城市，小吃受日本和福建影響，像阿給就是源自日治時期。現在加上觀光發展，新舊交融。我個人覺得最好吃的是那些老字號，但有些新開的店也意外不錯。
經典小吃必吃清單：不吃會後悔的淡水味
來淡水不吃這些，等於白來了。我整理了一個排行榜，基於個人喜好和網友評價，但口味這種事很主觀，你可以參考看看。
阿給：淡水的靈魂美食
阿給是淡水獨有的小吃，油豆腐包著冬粉，淋上甜辣醬。最有名的是「淡水文化阿給」，地址在真理街6-1號，營業時間從早上6點到下午5點，一個35元。我吃過好幾家，這家的醬料最平衡，不會太甜。但缺點是遊客多，有時候要排隊。另外一家「老牌阿給」在中山路，味道也不錯，價格差不多。
阿給的由來很有趣，是日文「油揚げ」的音譯。我上次帶朋友來，他第一次吃就愛上，說冬粉吸飽湯汁很入味。不過如果你不愛甜辣醬，可能覺得普通。
鐵蛋：越嚼越香的黑金美味
鐵蛋是淡水特產，用雞蛋或鳥蛋反覆滷製風乾，變成Q彈有嚼勁。最有名的是「淡水阿婆鐵蛋」，創始店在中正路135號，營業時間9:00到21:00，一包100元起。我買過當伴手禮，朋友都說好吃。但老實說，有些小店的味道更濃，比如「許義魚酥」的鐵蛋，小顆但更入味。
鐵蛋的製作過程很費工，我參觀過工廠，才知道要滷好幾次。為什麼淡水的鐵蛋特別有名？因為靠海，早期用海水保存，後來發展成小吃。如果你牙口不好，可能覺得太硬，但我喜歡那種越嚼越香的感覺。
| 小吃名稱 | 推薦店家 | 地址 | 價格（約） | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 阿給 | 淡水文化阿給 | 真理街6-1號 | 35元 | 06:00-17:00 |
| 鐵蛋 | 淡水阿婆鐵蛋 | 中正路135號 | 100元起 | 09:00-21:00 |
| 魚丸湯 | 可口魚丸 | 中正路232號 | 30元 | 08:00-20:00 |
| 蝦捲 | 淡水阿香蝦捲 | 公明街73號 | 40元 | 10:00-22:00 |
這個表格是我吃過比較穩定的店，但價格可能隨季節調整。魚丸湯我特別推薦「可口魚丸」，他們的湯頭用大骨熬，魚丸很彈牙。蝦捲則是我個人的最愛，阿香蝦捲的皮炸得酥脆，但有點油，吃的時候最好配茶。
熱門餐廳推薦：從海鮮到咖啡廳
除了小吃，淡水捷運站美食也有不少餐廳適合坐下來慢慢吃。我分海鮮、台菜和咖啡廳三類介紹，因為淡水靠海，海鮮是新鮮的優勢。
海鮮餐廳：現撈現煮的鮮味
「淡水福哥海鮮」在中正路200號，營業時間11:00到21:00，人均消費約500元。他們的炒海瓜子很讚，醬汁夠味。我上次點了一桌，三個人吃一千多，算是合理。但假日人多，服務有時慢。另一家「海風餐廳」在觀海路，view很好，可以看到淡水河，價格稍高，但適合約會。
為什麼淡水海鮮好吃？因為靠近漁港，很多魚是當天捕的。我問過老闆，他說早上五六點就去批貨。如果你怕腥，建議點清蒸的，像清蒸魚原味最棒。
咖啡廳與甜點店：文青最愛
淡水捷運站美食不只有鹹的，甜點也很強。「安克黑咖啡」在中正路230號，營業時間10:00-18:00，一杯拿鐵120元。我喜歡他們的環境，老屋改造，適合拍照。但咖啡味道偏苦，不是每個人都愛。甜點推薦「淡水老街布丁」，在公明街，一個布丁50元，綿密不會太甜。
我常來這裡寫稿，點杯咖啡看河景，很放鬆。這些咖啡廳通常下午人多，建議早點來。淡水捷運站美食的甜點選擇越來越多，可能是因為年輕遊客增加。
個人小提醒：有些餐廳在Google上評分高，但實際去可能普通。像我之前去一家網紅店，裝潢漂亮，但食物還好。所以別只看星星，多讀評論。
隱藏版美食發掘：在地人才知道的好料
遊客區以外的淡水捷運站美食，才是寶藏。我透過本地朋友介紹，找到幾家巷子裡的店。
「阿枝師的切仔麵」在清水街巷內，沒有明顯招牌，營業時間6:00-14:00，一碗切仔麵30元。湯頭清淡但鮮美，我每次來必點。為什麼隱藏？因為在市場裡，遊客很少走到。另一家「黑殿飯店」的排骨飯，在淡金路，雖然離捷運站稍遠（步行15分鐘），但排骨炸得香脆，一份80元，值得專程去。
發現這些店需要點運氣，我建議多走小巷，或問問攤販。淡水捷運站美食的隱藏版通常價格更親民，味道更地道。
常見問題解答：解決你的疑惑
問：淡水捷運站美食最好吃的是什麼？
答：看個人喜好，但阿給和鐵蛋是經典。我推薦先試文化阿給，再買阿婆鐵蛋當零食。
問：淡水美食營業時間到几点？
答：小吃店大多早開早關，像阿給下午5點就賣完。餐廳則開到晚上9點後，夜市更晚到11點。最好中午前來，選擇最多。
問：怎麼避開人潮？
答：假日人爆炸多，我建議平日來，或早上10點前、下午3點後。避開午餐尖峰，吃東西不用排隊。
這些問題是我被問最多次的，希望幫到你。淡水捷運站美食真的多，但規劃好就能吃得更盡興。
個人經驗分享：我的踩雷與驚喜
我吃淡水捷運站美食這麼多年，有好的也有壞的。有一次買了某家鐵蛋，結果太硬咬不動，後來發現是保存不當。但驚喜是發現公明街一家豆花店，豆花綿密，糖水不膩，一份40元，我現在每次去都吃。
為什麼我寫這篇？因為太多朋友問我淡水怎麼吃，乾脆整理出來。淡水捷運站美食還在變化，新店一直開，但老店的味道最穩。如果你有發現好店，歡迎分享給我。
最後，淡水捷運站美食的魅力在於多樣性，從小吃到大餐都有。記得穿好走的鞋，因為邊走邊吃是樂趣。希望這篇指南讓你吃得開心！
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