說起新竹的傳統市場，竹蓮市場絕對是美食愛好者的天堂。我上週末特地起個大早，跑去竹蓮市場晃了一圈，就為了重溫那些從小吃到大的味道。市場裡人聲鼎沸，攤販的吆喝聲和食物的香氣混在一起，那種熱鬧的氛圍真的讓人懷念。如果你還沒去過竹蓮市場，真的該找時間去體驗一下，這裡的竹蓮市場美食多到讓你選擇困難症發作。
竹蓮市場位於新竹市東區竹蓮街，是個典型的傳統早市，營業時間從早上六點左右到下午兩點，不過有些熱門攤位可能提早賣完，建議早點去。市場周邊停車不太方便，我通常都是騎機車或搭公車過去，公車可以坐到竹蓮市場站，走幾步路就到了。
竹蓮市場必吃美食排行榜
竹蓮市場裡攤位這麼多，該從哪吃起？我根據自己的經驗和在地人的推薦，整理出幾個絕對不能錯過的攤位。這些竹蓮市場美食各有特色，有些是老字號，有些是隱藏版，反正都值得試試。
潤餅專賣店：阿婆潤餅
阿婆潤餅在竹蓮市場裡已經賣了三十幾年，是我每次來必買的。他們的潤餅皮都是當天現做，口感軟Q，內餡有高麗菜、豆芽、紅蘿蔔，還有滷肉和花生粉，一個只要40元，份量十足。我特別喜歡加一點辣，吃起來更過癮。不過要注意，阿婆潤餅通常上午十點就開始排隊，我上次等了快二十分鐘，但絕對值得。
地址：竹蓮市場內攤位號碼大概在靠近入口處，其實不用記號碼，看到人最多的那攤就是了。營業時間是早上六點到賣完為止，週一公休。
肉圓老攤：老張肉圓
老張肉圓是竹蓮市場的另一個經典，他們的肉圓是用油炸的，外皮Q彈，內餡是豬肉筍絲，淋上特調醬料，一個35元。我個人偏愛他們的醬料，帶點甜味，跟肉圓很搭。不過說實話，我覺得皮有點偏油，吃的時候最好配點湯解膩。老張肉圓的營業時間比較彈性，通常從早上七點開到下午一點左右。
除了肉圓，他們還有賣魚丸湯，一碗30元，湯頭清淡，適合搭配。
蚵仔煎與其他小吃
竹蓮市場的蚵仔煎攤位有好幾家，我常去的是市場中段的那家無名攤，蚵仔給得大方，一份50元，蚵仔新鮮，煎得邊緣微焦，很好吃。另外，市場裡還有賣碗粿、刈包等，我都試過，水準都不錯。
下面這個表格幫大家快速比較幾個熱門攤位：
| 攤位名稱 | 推薦美食 | 價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 阿婆潤餅 | 潤餅 | 40元 | 06:00-賣完 |
| 老張肉圓 | 肉圓、魚丸湯 | 35元、30元 | 07:00-13:00 |
| 無名蚵仔煎 | 蚵仔煎 | 50元 | 06:30-14:00 |
這些竹蓮市場美食的價格都很親民，適合預算有限的人。我建議可以約朋友一起來，分著吃，這樣能嘗到更多樣。
竹蓮市場的隱藏版美味
除了那些知名攤位，竹蓮市場還有些比較少人提到的隱藏版美食。比如市場角落有一家賣傳統豆花的，豆花綿密，糖水不會太甜，一碗25元，夏天吃很消暑。還有賣炸雞捲的攤子，雞捲現炸現賣，一條30元，外酥內嫩，我每次都會帶幾條回家。
這些隱藏版攤位通常沒那麼多人排隊，但味道一點都不輸。如果你時間充裕，可以慢慢逛，說不定會發現自己的最愛。
個人小提醒：竹蓮市場地面有點濕滑，穿止滑的鞋子比較安全。另外，市場裡沒冷氣，夏天去會有點熱，最好帶瓶水。
竹蓮市場美食的營業時間與交通資訊
竹蓮市場的營業時間大致是早上六點到下午兩點，但每個攤位時間不同，有些熱門攤可能提早收攤。地址是新竹市東區竹蓮街，開車的話周邊有付費停車場，但位子不多，我建議搭大眾運輸。公車路線有藍線、綠線等，在竹蓮市場站下車。
市場週一大部分攤位休息，別白跑一趟。我上次週一去，結果好多攤沒開，只好改天再來。
常見問答：關於竹蓮市場美食的疑問
Q: 竹蓮市場美食適合帶小孩去嗎？
A: 市場人多，推嬰兒車不太方便，但食物選擇多，小孩應該會喜歡潤餅之類的小吃。
Q: 竹蓮市場有素食選擇嗎？
A: 有，像潤餅可以請店家不加肉，或找賣豆製品的攤位。
Q: 市場裡有座位嗎？
A: 大部分攤位沒座位，都是站著吃或外帶，不過市場外有幾張椅子。
這些問答是我根據常見問題整理的，希望能幫到第一次去的人。
總之，竹蓮市場美食真的豐富，從早餐到午餐都能解決。我寫這篇文的時候，又想去吃阿婆潤餅了。如果你計劃來新竹，竹蓮市場絕對該列入行程。有什麼問題，歡迎留言問我。
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