嗨，各位吃貨們！如果你正在中央大學讀書或來玩，肯定會好奇這附近有什麼好吃的吧？我待在中壢好幾年了，中央大學周邊的美食簡直多到數不完，從校門口的小吃到後街的餐廳，每一家都有它的故事。今天我就來分享我的私藏清單，幫你解決每天「吃什麼」的煩惱。
中央大學位於桃園中壢，雖然不像台北那樣熱鬧，但美食密度超高，尤其學生族群多，所以價格親民又實在。我記得剛來的時候，光是探索後門的滷味攤就花了整整一個月，每家都試過一遍才找到最愛的。
這篇攻略會分區介紹，包含早餐、午餐、晚餐到宵夜，還有一些隱藏版店家。我會老實說，有些店名氣大但其實普通，我也會點出來，免得你踩雷。
中央大學周邊美食環境總覽
中央大學的正門在中大路上，後門則通向新生路，這一帶是美食集中地。學校本身有學生餐廳，但外面的選擇更多元。如果你是新鮮人，建議先從後街開始逛，那裡從早到晚都有攤販。
中壢夜市離學校有點距離，騎車大概10分鐘，但絕對值得一去。夜市裡的東西雖然油膩，但偶爾放縱一下很過癮。我個人偏愛小吃類，所以這篇會多著墨在攤販上。
交通方面，中央大學附近公車算方便，但美食集中區走路就能到。如果你是開車來，後街有停車格，但尖峰時間很難找位子。
校園周邊小吃類美食：從早餐到宵夜不停歇
中央大學附近的小吃真是多到讓人選擇困難，我常常站在攤前猶豫老半天。這些店家多半經營很久了，老闆都認識熟客。
早餐選擇：開啟一天的能量來源
後門的「阿婆蛋餅」是我最常去的早餐店，地址在新生路100號左右，營業時間從早上6點到11點。他們的蛋餅皮煎得酥脆，加起司才35元，我每週至少吃三次。不過缺點是人多時要等，阿姨動作有點慢。
另一家「永和豆漿」在中大路150號，24小時營業，適合夜貓族。豆漿濃醇，油條炸得剛好，但我有次買到冷掉的，感覺品質不太穩定。
這些早餐店是中央大學附近美食的基礎，學生們幾乎都靠它們撐過早八課程。
午餐推薦：飽足又實惠的選擇
午餐時間，後街的「中大牛肉麵」總是排隊，地址在新生路200號，營業時間11:00-14:00。牛肉燉得軟爛，湯頭濃厚，小碗130元算是合理。但我覺得麵條有時煮得太軟，喜歡嚼勁的人可能不愛。
「水餃大王」在隔壁，一顆水餃5元，點10顆就飽了。他們的高麗菜水餃清爽不油膩，我常外帶回宿舍吃。
為什麼這些午餐店家能成為中央大學附近美食的熱門點？主要是價格親民又吃得飽，學生預算有限嘛。
宵夜好去處：越夜越熱鬧
宵夜時段，後門的滷味攤燈火通明，「老張滷味」是我的最愛，營業到凌晨1點。自己選料，青菜一把20元，豆干10元，加辣更夠味。不過環境有點亂，桌子油油的，介意的人建議外帶。
鹽酥雞攤也不少，「炸雞大叔」在新生路尾，雞排65元，炸得酥脆多汁。但油好像沒常換，吃多會膩。
這些宵夜攤是中央大學附近美食的精華，很多學生下課後聚在這裡聊天，氣氛輕鬆。
平價餐廳與咖啡廳：適合聚餐或讀書
如果想坐下來好好吃一頓，中央大學周邊有幾家餐廳不錯。我常帶朋友來，評價兩極，但整體來說CP值高。
「義大利麵屋」在中大路300號，營業時間11:00-21:00，青醬義大利麵150元，麵條煮得剛好，但醬料有時太稀。環境安靜，適合讀書。
咖啡廳的話，「角落咖啡」在新生路50號，低消一杯飲料約80元，拿鐵香醇，WiFi穩定。我常在這裡寫報告，一待就是下午。
這些餐廳擴大了中央大學附近美食的範疇，不只小吃，也有異國風味。
| 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 阿婆蛋餅 | 新生路100號 | 起司蛋餅 | 30-50元 | 6:00-11:00 |
| 中大牛肉麵 | 新生路200號 | 紅燒牛肉麵 | 130-150元 | 11:00-14:00 |
| 老張滷味 | 後街攤位 | 自選滷味 | 50-100元 | 17:00-01:00 |
| 義大利麵屋 | 中大路300號 | 青醬義麵 | 150-200元 | 11:00-21:00 |
中壢夜市美食延伸探索
中壢夜市離中央大學不遠，騎車10分鐘就到，是週末好去處。夜市裡人多擠爆，但美食密度高，我每次去都吃撐。
「劉家潤餅」在夜市入口，一卷40元，蔬菜新鮮，花生粉香甜。不過排隊很長，我上次等了20分鐘。
「臭豆腐攤」在後段，豆腐炸得外酥內軟，搭配泡菜很解膩。但味道濃烈，不喜歡的人可能受不了。
中壢夜市算是中央大學附近美食的延伸，適合換換口味。
學生最愛美食排行榜
根據我和同學的投票，這裡列出中央大學附近美食的前五名：
- 第一名：阿婆蛋餅 – 便宜又好吃，早餐首選
- 第二名：中大牛肉麵 – 湯頭濃郁，飽足感強
- 第三名：老張滷味 – 宵夜必吃，自由搭配
- 第四名：水餃大王 – 簡單清爽，適合午餐
- 第五名：炸雞大叔 – 偶爾放縱，炸物解饞
這個排行榜純屬個人意見，你可以參考看看。每人口味不同，我朋友就覺得牛肉麵太鹹，但對我來說剛好。
常見問題解答
問：中央大學附近有素食餐廳嗎？
答：有哦！後街的「素味人生」專賣素食，地址在新生路180號，營業時間10:00-20:00。他們的素滷飯50元，蔬菜多，味道清淡。不過選擇較少，吃膩小吃的人可以試試。
問：中央大學美食適合預算有限的學生嗎？
答>絕對適合！大部分小吃都在100元以内，像蛋餅35元、水餃50元就能吃飽。餐廳價位稍高，但仍在學生可負擔範圍。我一個月伙食費控制在5000元以内，靠這些店家綽綽有餘。
問：這些美食的交通方便嗎？
答>校園周邊走路可到，中壢夜市建議騎車或搭公車。公車路線有132、133路，從學校到夜市約15分鐘。開車的話，夜市附近有停車場，但週末一位難求。
總之，中央大學附近美食的多樣性能滿足各種需求，無論你是學生還是遊客，都能找到心儀的選擇。我寫這篇時又餓了，打算等下就去後街買份滷味。希望這攻略對你有幫助，下次來中央大學，別忘了試試這些好味道！
如果你有發現新店家，歡迎分享給我，美食永遠不嫌多嘛。
Leave a Reply