說到中壢，很多人第一個想到的就是美食！這個地方真的是吃貨的天堂，從夜市小吃到餐廳大餐，樣樣都讓人流口水。我每次去中壢，總會發現新的驚喜，今天就來跟大家分享我的中壢推薦美食清單，希望幫你省去摸索的時間，直接吃到最棒的。
中壢位於桃園，交通很方便，火車站周邊就聚集了超多好吃的。這裡的美食融合了客家、閩南和外省風味，形成獨特的在地特色。不管是學生族想找平價小吃，還是家庭聚餐需要舒適環境，中壢推薦美食都能滿足你。
中壢美食概覽：為什麼這裡這麼吸引人？
中壢的美食密度超高，尤其是中壢夜市一帶，晚上人潮滿滿，香氣四溢。我記得第一次去中壢夜市時，差點迷路，因為攤位太多了！這裡的美食價格親民，大部分小吃都在50元到100元之間，非常適合預算有限的人。
中壢推薦美食中，客家菜是一大亮點，像是薑絲大腸、客家小炒，味道濃郁又下飯。另外，因為中壢有很多大學，學生族群多，所以也發展出許多創意料理，比如融合異國風味的小店。
不過，中壢有些餐廳的營業時間比較彈性，建議出發前先查一下，免得撲空。像我上次想去一家有名的牛肉面店，結果遇到公休，只好改天再來。
中壢夜市必吃小吃排行榜
中壢夜市是中壢推薦美食的重頭戲，這裡的小吃種類多到讓人選擇困難。我整理了一個排行榜， based on 我個人的經驗和網友評價，幫你快速鎖定目標。
| 排名 | 小吃名稱 | 特色 | 價格範圍 | 位置提示 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 劉媽媽飯團 | 米飯Q彈，餡料豐富，有傳統和創新口味 | 40-60元 | 夜市入口附近，通常要排隊 |
| 2 | 阿婆壽司 | 壽司新鮮，價格實惠，適合當點心 | 30-50元 | 夜市中段，攤位小小的但人氣旺 |
| 3 | 臭豆腐 | 外酥內嫩，搭配泡菜很解膩 | 50-70元 | 多家攤位都有，我偏好老字號的那家 |
| 4 | 蚵仔煎 | 蚵仔飽滿，醬料獨特 | 60-80元 | 靠近夜市尾端，下午就開始營業 |
| 5 | 珍珠奶茶 | 茶味濃，珍珠Q，夏天必喝 | 40-60元 | 隨處可見，但我常去連鎖店比較穩定 |
劉媽媽飯團是我心中的第一名，每次去中壢夜市必買！他們的飯團米粒分明，餡料有肉鬆、菜脯等，還可以加蛋，吃一個就很有飽足感。不過，假日人超多，可能要等10-15分鐘，建議避開尖峰時段。
阿婆壽司雖然攤位不起眼，但壽司種類多，從豆皮到花壽司都有，我特別喜歡他們的玉子燒壽司，甜甜的很順口。價格超便宜，一盒才30元起，適合邊走邊吃。
臭豆腐的話，中壢夜市有好幾家，我試過後覺得老攤位的比較夠味，豆腐炸得金黃酥脆，配上酸菜和辣椒醬，簡直絕配。但如果你不喜歡發酵味，可能要先從淡味的開始嘗試。
熱門餐廳推薦：從平價到高檔都有
除了夜市，中壢的餐廳也很有看頭。這裡我分幾類來介紹，方便你根據需求選擇。
牛肉面專賣店
中壢的牛肉面遠近馳名，永川牛肉面是其中佼佼者。地址在桃園市中壢區健行路，營業時間從早上11點到晚上9點，週一公休。他們的紅燒牛肉面湯頭濃郁，牛肉大塊軟嫩，麵條可以選粗細，我偏好粗麵，比較有嚼勁。一碗約150元，份量足，男生吃也很飽。
另一家是老牌牛肉面，在中壢火車站附近，價格稍低，約120元，但環境比較簡單，適合快速解決一餐。我吃過一次，覺得湯頭略鹹，可能要看個人口味。
火鍋店
中壢火鍋店很多，石頭火鍋是特色之一。推薦中壢SOGO附近的聚火鍋，地址在桃園市中壢區元化路，營業時間11:30-22:00。他們的海鮮拼盤新鮮，湯底有多種選擇，我喜歡麻辣鍋，但辣度可以調整。人均消費約300-500元，環境舒適，適合聚餐。
還有錢都涮涮鍋，分店多，價格親民，一人一鍋約200元起。我常去中壢中原大學那家，學生優惠多，但尖峰時間要等位。
客家餐廳
如果想體驗地道風味，客家餐廳不容錯過。中壢推薦美食中，老客家餐廳在桃園市中壢區中正路，營業時間10:00-21:00。必點薑絲大腸和梅干扣肉，味道正宗，價格中等，一桌菜約1000元可以吃很飽。我帶家人去過，大家都說讚，但建議預約，因為假日經常滿座。
這些中壢推薦美食餐廳，大多接受現金，部分可刷卡，最好先準備一下。
隱藏版美食：在地人才知道的好味道
中壢有些美食不在觀光熱點，卻深受在地人喜愛。我透過朋友介紹，發現了幾家寶藏小店。
比如中壢後站有一家無名麵攤，只賣早上，地址大概在桃園市中壢區龍岡路三段附近，沒有明顯招牌，但豬油拌麵超級香，一碗才35元。我偶然吃到後，就變成常客了，不過環境很簡陋，要有心理準備。
還有中原大學旁的巷弄甜點店，賣手工蛋糕和咖啡，名字叫小確幸，營業時間13:00-19:00，週二休。他們的提拉米蘇不甜不膩，我每次去都點，但座位少，最好外帶。
這些隱藏版中壢推薦美食，可能需要多花點時間尋找，但絕對值回票價。
中壢美食常見問答
Q: 中壢推薦美食有哪些適合帶小孩的餐廳？
A: 中壢家樂福樓上的親子餐廳不錯，有遊戲區，餐點選擇多，價格約200-300元 per person。另外，火鍋店通常也適合，因為可以自己調口味。
Q: 中壢夜市最好吃的時間是什麼時候？
A: 傍晚5點到7點人潮還沒那麼多，攤位也全開了，是最好時機。太晚去可能有些熱門品項賣完。
Q: 中壢推薦美食中，有素食選擇嗎？
A: 有喔！中壢夜市有素食攤位，賣素鹹酥雞和蔬菜卷，餐廳如寬心園也提供素食套餐，地址在桃園市中壢區延平路，營業時間11:00-21:00。
Q: 預算有限的話，中壢美食怎麼吃最省？
A: 聚焦夜市小吃，或找學生餐廳，比如中原大學周邊，很多套餐都在100元以内。我大學時常這樣吃，既飽又省錢。
總結來說，中壢推薦美食真的多到吃不完，從街頭到餐廳，每種都有獨特魅力。下次來中壢，不妨按這篇指南試試，保證讓你滿載而歸！如果你有發現其他好店，也歡迎分享給我。
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