身為一個在板橋住了十幾年的老居民，江子翠捷運站可以說是我的廚房後院。這裡不只是交通樞紐，更是美食激戰區，從早到晚都有吃不完的好東西。每次朋友問我江子翠捷運站美食有什麼推薦，我總能滔滔不絕講上半小時。今天就把這些年吃出來的心得整理出來，分享給大家。
江子翠站周邊主要是住宅區，所以餐廳大多走平實路線，價格親民，味道卻一點都不馬虎。你想得到的台灣小吃、異國料理這裡幾乎都有。
早餐選擇：開啟元氣滿滿的一天
早上趕著上班上課，江子翠捷運站美食的第一站通常是早餐店。這附近早餐密度超高，競爭激烈，能存活下來的都有兩把刷子。
弘爺漢堡江子翠店
地址：新北市板橋區文化路二段182號。營業時間：週一至週六 05:30–11:30，週日公休。平均消費：50–80元。
他們的奶茶是我喝過數一數二濃的，茶味很重，不會太甜。蛋餅皮煎得酥脆，我常點玉米蛋餅加起司，雖然熱量爆表，但心情會變超好。缺點是尖峰時間人很多，要有排隊的心理準備。
有次我趕時間沒注意，點餐時忘了說不要美乃滋，結果送來滿滿一坨，吃得有點膩。所以如果你也不愛美乃滋，記得提前講。
永和豆漿大王
地址：新北市板橋區雙十路二段47巷口。營業時間：每天 05:00–12:00。平均消費：40–100元。
這家的燒餅油條是經典，燒餅層次分明，油條炸得酥脆不油膩。豆漿有焦香味，我喜歡點冰的配熱燒餅。不過他們的環境比較陽春，夏天去吃會流汗，建議外帶。
江子翠捷運站美食中，這家是傳統早餐的代表。我個人覺得比一些連鎖店好吃多了，但衛生條件只能算普通。
午餐推薦：飽足又實惠的選擇
中午時間，學生和上班族湧出，餐廳一位難求。以下是幾家我常去的店。
老曹餛飩
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號。營業時間：11:00–20:30，週日公休。平均消費：80–150元。
他們的餛飩是招牌，皮薄餡多，湯頭清淡鮮美。我通常點餛飩麵加一碟燙青菜，吃完很有飽足感。辣椒醬很香，敢吃辣的一定要加。
這家店空間小，用餐時間常要併桌。我有次帶怕吵的朋友去，他嫌環境太擁擠，後來就不太敢約那裡。但味道確實沒話說。
三媽臭臭鍋
地址：新北市板橋區雙十路二段156號。營業時間：11:00–22:00。平均消費：130–200元。
臭臭鍋這種東西，愛的愛死，怕的怕死。三媽的沙茶鍋我每週至少吃一次，料多湯濃，白飯和飲料無限續，CP值很高。冬天吃尤其過癮。
不過他們的泡菜鍋我覺得普通，泡菜味不夠重，我吃過一次就沒再點。建議還是點經典款。
江子翠捷運站美食裡，臭臭鍋是學生族的最愛。價格便宜，又能吃飽。
| 餐廳名稱 | 類型 | 推薦菜色 | 平均價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 弘爺漢堡 | 西式早餐 | 玉米蛋餅、奶茶 | 50–80元 | 05:30–11:30 |
| 永和豆漿大王 | 中式早餐 | 燒餅油條、豆漿 | 40–100元 | 05:00–12:00 |
| 老曹餛飩 | 麵食 | 餛飩麵、燙青菜 | 80–150元 | 11:00–20:30 |
| 三媽臭臭鍋 | 火鍋 | 沙茶鍋 | 130–200元 | 11:00–22:00 |
晚餐與聚餐：從家常到特色料理
晚上想吃點好的，江子翠站周邊有不少適合聚餐的餐廳。價格比市中心親民，味道卻不打折。
阿國海鮮麵
地址：新北市板橋區文化路二段369號。營業時間：17:00–23:00，週一公休。平均消費：150–300元。
海鮮麵是招牌，湯頭用魚骨熬煮，鮮甜濃郁。料給得大方，有蝦、蛤蜊、花枝等。我常點乾麵加一碗湯，這樣吃更滿足。
環境比較像熱炒店，有點吵雜，但氣氛熱鬧。適合朋友小聚。他們的炒青菜火候不錯，我每次都會點一盤。
這家是我心中江子翠捷運站美食的隱藏版，觀光客比較少知道，多是本地人光顧。
義大利麵工廠
地址：新北市板橋區文化路二段413號。營業時間：11:30–21:00。平均消費：200–350元。
價格平價，義大利麵選擇多，白醬和青醬都不錯。我喜歡他們的蒜香辣椒麵，簡單但味道夠。套餐附湯和飲料，吃得飽。
不過麵條有時候煮得偏軟，我喜歡硬一點的口感，所以點餐時會特別註明。服務態度普通，不算熱情但也不差。
江子翠捷運站美食中，這家是少數的義式餐廳，適合想換口味的人。
小吃與點心：散步美食不可少
吃完正餐，總想再嚐點小東西。江子翠站周邊的小吃攤集中在新埔市場一帶，下午到晚上最熱鬧。
無名雞蛋糕攤
地址：新北市板橋區文化路二段410巷口（新埔市場旁）。營業時間：14:00–19:00，週一休。平均消費：30–50元。
雞蛋糕外脆內軟，蛋香濃郁。我偏好原味，不加醬料，最能吃出單純的美味。一份五顆30元，便宜又解饞。
攤主是個阿姨，動作有點慢，但烤出來的雞蛋糕品質穩定。我每次經過都會買一份，邊走邊吃。
這攤沒有店名，但在地人都知道。是江子翠捷運站美食中的甜點代表。
黑輪攤
地址：新北市板橋區雙十路二段與文化路二段交叉口。營業時間：16:00–22:00。平均消費：40–100元。
關東煮湯頭清淡，黑輪、米血糕煮得入味。我喜歡加點辣椒醬，冬天吃全身暖呼呼。價格按件計費，豐俭由人。
環境是路邊攤，衛生一般，但味道道地。我常下班後買一碗當點心。
江子翠捷運站美食的小吃攤中，這家生意總是很好。建議避開下班巔峰時段，才不用等太久。
個人小提醒：江子翠站周邊餐廳競爭激烈，汰換速度快。我寫的這些都是經營多年的老店，但還是建議去之前查一下最新營業時間，免得撲空。
美食排行榜：我的私心推薦
這麼多選擇，是不是有點眼花撩亂？我根據價格、味道、環境綜合評比，列出個人排行榜。
- 老曹餛飩：味道穩定，價格實惠，適合日常用餐。
- 阿國海鮮麵：海鮮新鮮，湯頭鮮美，聚餐首選。
- 弘爺漢堡：早餐CP值高，奶茶必點。
- 無名雞蛋糕攤：點心首選，簡單美味。
- 三媽臭臭鍋：學生族最愛，吃飽又省錢。
當然這只是我的偏好，你可以根據自己的口味調整。江子翠捷運站美食的優點就是選擇多，總能找到適合的。
常見問題解答
問：江子翠捷運站有素食餐廳嗎？
答：有，但選擇不多。文化路二段上有一家「寬心園」，是精緻素食，價格中等。另外，許多小吃攤提供燙青菜或素食選項，點餐時可以詢問。
問：附近有適合帶小孩的餐廳嗎？
答：義大利麵工廠環境較安靜，有兒童椅，適合家庭。三媽臭臭鍋氣氛輕鬆，但空間較擠，要看孩子年齡。
問：江子翠站美食有外送服務嗎？
答：大部分餐廳有配合Foodpanda或Uber Eats，例如老曹餛飩、三媽臭臭鍋。建議先上外送平台查詢。
這些問題是我常被問到的，希望能幫到你。江子翠捷運站美食真的挖不完，我寫的只是冰山一角。
最後分享一個小故事。有次我帶台北市的朋友來吃阿國海鮮麵，他原本嫌板橋遠，吃完後卻說下次要專程來。這就是江子翠美食的魅力吧。
如果你有發現其他好店，歡迎分享給我。美食這種東西，永遠不嫌多。
Leave a Reply