潮州車站位於屏東縣潮州鎮，是台鐵南迴線的重要站點，每次我路過這裡，總會被周邊的美食香氣吸引。你可能會問，潮州車站美食有什麼特別的？其實，這裡集結了屏東最道地的小吃，從車站出口步行五分鐘內，就能找到無數寶藏店家。我記得上次去潮州，原本只是轉車，卻不小心在車站旁的小攤位吃到了令人難忘的燒冷冰，從此我就愛上探索潮州車站美食。這篇文章會分享我的親身經驗，包括必吃排行榜、餐廳詳細資訊，以及一些實用 tips，幫你輕鬆規劃美食之旅。
不過，我得坦白說，不是每家店都完美。有些網路推薦的名店，我實際去過後覺得味道普通，價格也偏貴，所以我會真實寫出優缺點，讓你避免踩雷。潮州車站美食的魅力在於它的多元性，無論你是喜歡傳統小吃還是想找個地方坐下好好吃一餐，這裡都能滿足。
為什麼潮州車站周邊是美食天堂？
潮州車站一帶之所以成為美食聚集地，主要是因為這裡是潮州鎮的交通樞紐，人流量大，加上在地歷史悠久，許多老店都扎根於此。從車站出來，沿著中山路一段走，你會看到滿滿的小吃攤和餐廳，空氣中飄著各種香味，讓人忍不住想每一家都試試。潮州車站美食的最大特色是「步行可達」，對於旅客來說超級方便，不用擔心交通問題。
我個人最愛的是這裡的親民價格，大部分小吃都在新台幣50元到100元之間，CP值很高。但要注意，有些熱門店家在假日會排隊排很長，建議避開尖峰時段。另外，潮州天氣熱，很多美食都偏向清涼或開胃款式，像是冰品或涼拌小菜，非常適合台灣的氣候。
潮州車站美食必吃小吃排行榜
來潮州車站，絕對不能錯過這幾樣經典小吃。我根據自己的多次造訪經驗，整理了一個排行榜，從最推薦的開始介紹。這些都是步行十分鐘內能到的店家，你可以按圖索驥。
我的第一名永遠是潮州燒冷冰，那種冰火交融的口感，每次吃都驚豔。但記得要趁冰還沒融化前快點吃，不然味道會打折扣。
| 排名 | 小吃名稱 | 推薦店家 | 地址 | 營業時間 | 價格範圍 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 潮州燒冷冰 | 正老牌潮州冷熱冰 | 屏東縣潮州鎮新生路120號 | 09:00-22:00 | 50-70元 | 味道獨特，但假日人多要排隊 |
| 2 | 潮州肉圓 | 阿婆肉圓 | 屏東縣潮州鎮建基路180號 | 07:00-14:00 | 40元 | 皮Q餡多，但醬料偏甜 |
| 3 | 米苔目 | 老店米苔目 | 屏東縣潮州鎮中山路一段50號 | 06:00-13:00 | 50元 | 湯頭清淡，適合早餐 |
| 4 | 綠豆蒜 | 圓環綠豆蒜 | 屏東縣潮州鎮圓環旁 | 10:00-18:00 | 35元 | 消暑聖品，但分量稍小 |
| 5 | 炸粿 | 潮州炸粿攤 | 屏東縣潮州鎮太平路一帶 | 14:00-20:00 | 30-50元 | 香脆可口，但油膩感較重 |
這個排行榜是我個人的偏好，你可能會有不同意見。例如，有些人覺得肉圓應該排第一，但我認為燒冷冰更代表潮州特色。潮州車站美食的豐富性就在這裡，每個人都能找到自己的最愛。
我特別喜歡正老牌潮州冷熱冰，他們家的燒冷冰是先放熱料再加冰，吃起來很有層次。不過，我上次去的時候，服務有點匆忙，感覺店家太忙了，如果你不喜歡擁擠，可以選平日去。阿婆肉圓的肉圓是用蒸的，口感軟嫩，但我覺得醬料甜了點，可能不是每個人都習慣。
潮州車站周邊餐廳推薦：從早餐到晚餐
除了小吃，潮州車站附近也有不少餐廳適合坐下來慢慢吃。我按餐期分類，方便你規劃行程。這些餐廳都在車站步行十分鐘內，地址和營業時間都是根據我上次去的時候確認的，但建議出發前再查一下，以免有變動。
早餐好選擇：開啟一天的能量
潮州的早餐文化很豐富，很多當地人一早就出來吃熱騰騰的料理。我推薦這幾家，都是我自己吃過覺得不錯的。
- 老店米苔目：地址在屏東縣潮州鎮中山路一段50號，營業時間從早上6點到下午1點。他們的米苔目湯頭用大骨熬煮，喝起來很鮮，我通常點一碗配小菜，價格約50元。不過，店面比較舊，環境普通，但味道很道地。
- 潮州豆漿店：位於屏東縣潮州鎮新生路一段，營業時間05:00-11:00。這裡的燒餅油條很酥脆，豆漿濃郁，一份套餐大概40元。我喜歡他們的親切感，但缺點是座位少，經常要外帶。
你是不是也好奇潮州車站美食的早餐有什麼特別？其實，這裡的早餐偏傳統，很多是家族經營的老店，吃起來有種懷舊的味道。
午餐人氣餐廳：飽足一餐的好去處
中午時段，潮州車站周邊人潮最多，我建議早點去避開排隊。以下兩家是我常去的，CP值很高。
- 潮州牛肉福：地址是屏東縣潮州鎮太平路165號，營業時間11:00-20:00。他們的牛肉麵湯頭濃郁，牛肉塊大又軟嫩，一碗約120元。我個人很愛，但覺得價格稍高，偶爾吃一次可以。
- 阿倫冰店：雖然叫冰店，但中午有賣簡餐，位於屏東縣潮州鎮建基路100號，營業時間10:00-22:00。我推薦他們的雞腿飯，價格80元，搭配冰品很划算。不過，午餐時段人多，服務可能慢一點。
潮州車站美食的午餐選項很多元，從麵食到飯類都有。我記得有一次中午去潮州牛肉福，排了快半小時，但吃到熱騰騰的牛肉麵後覺得值得。如果你時間緊，可以考慮外帶。
晚餐與宵夜：夜晚的味蕾享受
潮州的夜晚也很熱鬧，不少店家開到很晚，適合宵夜族。我推薦這些地方，氣氛輕鬆，食物選擇多。
- 潮州夜市攤位：潮州車站附近的夜市晚上六點開始，位置在圓環周邊。我喜歡這裡的鹹酥雞和蚵仔煎，價格實惠，一份約50元。但夜衛生環境一般，建議挑人多的攤位。
- 老牌熱炒店：地址在屏東縣潮州鎮中山路一段200號，營業時間17:00-23:00。他們的炒青菜和蛤蜊湯很鮮美，人均消費約200元。我上次去覺得味道不錯，但油煙味較重，不適合待太久。
晚餐時段，潮州車站美食更顯多樣，你可以從小吃攤吃到餐廳。我個人偏愛夜市，因為氣氛自由，但如果你想要安靜點的地方，熱炒店是不錯的選擇。
個人潮州車站美食經驗分享
讓我分享一個難忘的經歷。去年夏天，我和朋友專程去潮州車站找美食，我們從早吃到晚，試了不下十家店。最驚豔的是正老牌潮州冷熱冰，那天天氣熱，吃一口燒冷冰瞬間消暑，但朋友覺得太甜，後來我們又去阿婆肉圓，他反而更喜歡那裡的鹹口味。這讓我體會到，潮州車站美食的魅力在於它的包容性，甜鹹都有，適合各種口味。
不過，也不是每次都很完美。有一次我試了一家網路推薦的炸粿攤，價格便宜，但吃起來油膩感很重，我個人不太推薦。所以，我建議你多試幾家，找出自己的最愛。潮州車站美食的探索過程就像尋寶，有時會有意外驚喜。
常見問題解答：解決你的潮州車站美食疑問
這裡整理了一些常見問題，都是我從讀者或自身經驗中總結的，希望能幫你更快上手。
Q: 潮州車站美食最好吃的是什麼？
A: 這很難說，因為每人口味不同，但大多數人推薦潮州燒冷冰和肉圓。我個人覺得燒冷冰最獨特，因為它結合熱料和冰品，口感衝突卻美味。如果你是第一次來，可以從這兩樣開始試。
Q: 潮州車站附近美食的價格大概多少？
A: 大部分小吃在新台幣30元到100元之間，餐廳則在100元到200元左右。整體來說很親民，我上次一天吃下來花了不到500元，就嘗遍多樣美食。
Q: 潮州車站美食適合帶小孩或長輩嗎？
A: 當然適合，很多店家都有座位，環境也算乾淨。但有些攤位沒有無障礙設施，如果你有行動不便的家人，建議選餐廳類。我帶過父母去，他們很喜歡這裡的傳統味道。
Q: 怎麼從潮州車站走到這些美食地點？
A: 超簡單，從車站出口往左或右走，主要美食集中在中山路一段和圓環周邊，步行五到十分鐘就能到。我通常用手機地圖導航，但實際上路標很清晰，不用擔心迷路。
如何規劃你的潮州車站美食之旅
規劃潮州車站美食行程時，我建議先決定主題，例如專攻小吃或混合餐廳。最好選非假日去，避免排隊。交通方面，潮州車站有公車和計程車，但步行是最方便的方式。如果你從高雄出發，坐台鐵到潮州站約一小時，車票不貴，來回大概200元。
記得帶現金，很多小吃攤只收現金。另外，潮州天氣熱，防曬和水要準備好。我上次沒帶水，結果一直買飲料，開銷增加不少。總之，潮州車站美食之旅可以很輕鬆，只要稍微規劃，就能享受滿滿的味覺盛宴。
最後，潮州車站美食不僅是吃，更是一種文化體驗。從車站出來，你會感受到濃濃的在地人情味，這是我最愛的部分。希望這篇文章能幫你發現潮州的美好，如果有問題，歡迎分享你的經驗。
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