嗨，最近有朋友問我花蓮哪裡好吃，我第一個就推薦美崙街。美崙街美食真的多到讓人眼花撩亂，每次去都像在尋寶。這條街不算長，但擠滿了小吃攤和餐廳，從傳統台味到創新料理都有。我上個月才又去了一趟，發現有些老店還在，也多了幾家新面孔。說實話，有些網路上炒很紅的店，實際吃過後覺得普通，但整體來說，美崙街美食水準很高，值得專程跑一趟。
為什麼美崙街美食這麼吸引人？我覺得是因為它融合了花蓮的悠閒氛圍和在地食材。這裡靠近海邊，海鮮特別新鮮，而且價格比起觀光區親民很多。我記得第一次來的時候，隨便走進一家小吃店，點了一碗湯麵，湯頭鮮甜到讓我驚豔。從此我就愛上這裡，每隔一陣子就會來覓食。
美崙街簡介與美食地圖
美崙街位於花蓮市美崙區，是一條充滿生活氣息的街道。周圍有住宅區、學校，所以美食價格很實在，不像有些觀光街那樣坑人。街道兩旁都是騎樓，下雨天也能輕鬆逛。我建議大家可以從美崙街頭走到街尾，慢慢探索，因為很多好料都藏在不起眼的角落。
這裡的營業時間彈性很大，有些早餐店早上六點就開，賣到中午；晚餐則多是五點後開始熱鬧。周末人潮比較多，如果想避開排隊，平日來會更舒服。交通方面，開車的話附近有停車場，但位子不多，我通常騎機車來，停車方便很多。公車也有經過，下車走幾分鐘就到。
美崙街的歷史與特色
美崙街過去是花蓮的舊社區，隨著發展，美食文化越來越豐富。這裡的店家很多是家族經營，一代傳一代，所以口味很傳統。像有一家賣粿的店，已經開了三四十年，老闆說他們用的米都是花蓮本地產的，吃起來特別Q。美崙街美食的另一個特色是融合，因為花蓮有原住民、客家、閩南族群，所以你能吃到各種風味。
我個人最愛的是這裡的海鮮小吃，因為靠近太平洋，魚貨都是當天現撈。有一次我吃到一家賣烤魚的攤子，魚肉鮮嫩多汁，價格才一百多塊，CP值超高。不過要注意，有些海鮮攤假日會漲價，最好先問清楚。
必吃小吃排行榜
美崙街小吃多到數不完，我根據自己的經驗和當地朋友的推薦，整理了一個排行榜。這些都是我吃過覺得不錯的，但口味因人而異，大家可以參考看看。
| 排名 | 小吃名稱 | 地址 | 推薦菜色 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 阿嬤的蔥油餅 | 美崙街123號 | 蔥油餅加蛋 | 35-50元 | 06:00-13:00（週一休） |
| 2 | 海味蚵仔煎 | 美崙街45巷口 | 蚵仔煎、蝦仁煎 | 60-80元 | 11:00-19:00 |
| 3 | 老張牛肉麵 | 美崙街67號 | 紅燒牛肉麵 | 120-150元 | 10:30-20:30 |
| 4 | 甜心豆花 | 美崙街89號 | 傳統豆花、粉圓 | 40-60元 | 14:00-22:00 |
| 5 | 炭烤香腸 | 美崙街與中正路口 | 原味香腸、糯米腸 | 30-50元 | 15:00-21:00（週末延長） |
這個排行榜是我個人主觀排序，但每一家都很有代表性。像阿嬤的蔥油餅，餅皮酥脆，蔥香十足，我每次去必買。不過他們只開到下午一點，晚去就賣完了。海味蚵仔煎的蚵仔很大顆，醬料是自家調的，不會太甜膩。老張牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛，但麵量對大食量的人可能有點少，我建議加點小菜。
甜心豆花是我夏天的救星，豆花綿密，糖水不會死甜。炭烤香腸則是宵夜好選擇，炭香濃郁，搭配蒜頭吃更過癮。這些美崙街美食都很平價，適合預算有限的遊客。
小提醒：美崙街有些攤位沒有固定座位，大多是外帶。如果想坐下來慢慢吃，可以找有內用區的店家，或者帶到附近的公園享用。
人氣餐廳深度剖析
除了小吃，美崙街也有幾家餐廳值得一試。這些餐廳環境較好，適合家庭聚餐或朋友聚會。我分成平價和高級兩類來介紹，讓大家根據需求選擇。
平價美食餐廳
平價餐廳是美崙街美食的主力，價格親民，口味大眾化。像「美崙海產店」就是在地人常去的店，地址在美崙街100號，營業時間從11:00到21:00。他們的炒蛤蜊很鮮，一盤才150元，還有三杯雞也很下飯。我帶朋友去吃過，大家都說划算。不過店內空間不大，假日最好先訂位。
另一家「阿珠熱炒」在美崙街55號，開到晚上10點。熱炒菜色多，我推薦他們的宮保雞丁和炒青菜，味道夠勁。價格大約在100-200元之間，適合多人分享。缺點是油煙味有點重，敏感的人可能不太習慣。
高級餐廳體驗
如果想吃得精緻一點，美崙街也有高級選擇。「海風餐廳」位於美崙街200號，是一家海鮮餐廳，營業時間11:30-14:00、17:30-21:00。他們主打現流海鮮，像龍蝦、螃蟹都可以現場挑選。我上次點了一隻清蒸魚，肉質細嫩，價格雖然較高（約500-800元），但品質對得起價錢。環境舒適，有冷氣，適合特殊場合。
還有一家「美崙私廚」，在美崙街150巷內，採預約制。主廚是返鄉青年，結合花蓮食材做創意料理。我吃過他們的五菜一湯套餐，一人600元，包括山野菜和海鮮，擺盤漂亮，口味獨特。但因為座位少，要提早預約，不然吃不到。
個人心得：美崙街美食的餐廳部分，我覺得平價的CP值更高。高級餐廳雖然好吃，但價格跳太多，如果不是特別節日，我會選擇小吃或熱炒。
美崙街美食常見問答
很多人對美崙街美食有疑問，我整理了一些常見問題，希望能幫到第一次來的朋友。
Q: 美崙街美食最好什麼時候去？
A: 建議平日白天去，人潮較少，不用排隊。假日晚上最熱鬧，但要有耐心等待。早餐時段有很多傳統小吃，晚餐則適合餐廳聚餐。
Q: 美崙街美食適合帶小孩嗎？
A: 大部分店家都歡迎小孩，有些還有兒童座椅。但街道騎樓有時有機車穿梭，要留意安全。小吃攤位可能沒有廁所，最好先準備好。
Q: 美崙街美食有素食選擇嗎？
A: 有，但不多。像甜心豆花有素食豆花，還有一些攤位賣蔬菜卷。建議素食者先查詢店家，或自備食物。
Q: 美崙街美食的消費大約多少？
A: 小吃一項30-100元，餐廳一人200-500元就能吃很飽。整體來說，比花蓮市區其他觀光點便宜。
個人美食日記：我的美崙街體驗
我最近一次去美崙街是上個月周末，帶家人一起。我們從早餐開始吃，先去阿嬤的蔥油餅，買了兩份加蛋。餅皮煎得金黃，蔥花給得大方，吃起來香酥不油膩。兒子很愛，吵著要再買一份。但店家生意好，我們排了十分鐘才買到。
中午去海味蚵仔煎，點了一份蚵仔煎和蝦仁煎。蚵仔新鮮沒腥味，醬料微甜，搭配起來很順口。不過內用座位少，我們只好站著吃。下午逛到甜心豆花，點了一碗冰豆花加粉圓。豆花滑嫩，粉圓Q彈，消暑又滿足。
晚餐選擇美崙海產店，點了炒蛤蜊、三杯雞和炒麵。蛤蜊肥美，三杯雞香氣足，但炒麵有點油，我個人不太喜歡。整體花費大約800元，四個人吃得很飽。美崙街美食這次體驗，讓我再次確認這裡是花蓮必訪之地。
負面評價：有一家網紅推薦的烤玉米攤，我排了二十分鐘，吃起來普通，玉米不夠甜，醬料也太鹹。可能是我期待太高，有點失望。建議大家別盲目跟風，多試試老店。
美崙街美食的魅力在於它的真實和多樣性。無論你是預算有限的背包客，還是想好好犒賞自己的吃貨，這裡都能找到適合的選擇。下次來花蓮，別忘了把美崙街排進行程，親自來發掘這些美味。
最後提醒，美崙街部分店家只收現金，最好帶足現金。還有，垃圾請隨手帶走，保持街道整潔，讓美崙街美食文化能永續發展。
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