說到興大美食，我這個在台中混了十幾年的老饕可就來勁了。中興大學周邊根本是美食寶庫，每次去都像在挖寶，從平價小吃到撐死人的餐廳，應有盡有。你是不是也常糾結該從哪裡開始吃？別擔心，這篇文把我壓箱底的清單都掏出來了，保證實用。
先說說我的個人經歷吧。上個月帶朋友去興大附近逛，他原本以為大學周邊只有學生餐廳，結果一走進忠孝夜市，整個驚呆。我們從街頭吃到街尾，花了不到五百塊，卻飽到差點走不動。興大美食的魅力就在這，便宜又多元，難怪連外地人都專程跑來。
興大美食地圖：主要區域懶人包
中興大學位於台中市南區，國光路和學府路一帶是美食核心區。這邊不像逢甲夜市那麼觀光化，反而多了一股在地味。我把它分成幾個重點區域，方便你按圖索驥。
學府路美食街：學生族的最愛
學府路緊鄰中興大學校區，整條路都是吃的，從早到晚熱鬧滾滾。這裡的店家多半走平價路線，一份餐點通常落在50到100元之間，非常適合預算有限的人。
我特別推薦「正忠排骨飯」學府店，地址是台中市南區學府路46號。他們的排骨炸得酥脆，肉質不柴，配菜給得大方，一份才85元。不過要注意，中午用餐尖峰時段人超多，最好避開12點到1點這段時間。
另一家不能錯過的是「阿水獅豬腳」學府分店，在學府路78號。他們的豬腳滷得軟爛入味，膠質豐富，但老實說，價格稍高，一碗要120元，偶爾吃一次還行。我上次去吃，覺得味道有點偏鹹，可能適合重口味的人。
學府路還有不少飲料店，像「清心福全」和「五十嵐」，買杯珍奶配小吃，簡直完美。營業時間大多從早上10點到晚上10點，有些店家會開到更晚，適合夜貓族。
忠孝夜市：夜貓子的天堂
忠孝夜市是興大美食的重頭戲，位於國光路和忠孝路交叉口。這裡從傍晚5點開始擺攤，越晚越熱鬧。夜市的好處是選擇多，價格親民，但缺點是環境比較擁擠，夏天去會滿身汗。
我每次必吃的是「正老牌香菇肉羹」，地址在忠孝路151號。他們的肉羹湯頭濃郁，香菇香氣足，一碗45元，加麵或飯也才60元。不過，這家店生意太好，有時要排隊等個十幾分鐘。
另一攤「阿義紅茶冰」是我的最愛，在忠孝路夜市中段。紅茶古早味十足，甜度剛好，一杯才25元。但如果你不愛甜，可能會覺得太甜，我朋友就抱怨過一次。
夜市裡還有許多燒烤、臭豆腐和蚵仔煎，價格都在50元上下。建議週末去的話，最好晚上7點前到，不然人潮多到寸步難行。
國光路周邊：隱藏版小吃聚集地
國光路沿線有許多不起眼的小店，但味道一點都不馬虎。這邊的營業時間比較彈性，有些早餐店早上6點就開，晚間則有宵夜攤。
「三媽臭臭鍋」國光店是我的口袋名單，地址是國光路200號。小火鍋選擇多，價格從130元起，湯頭可以調整辣度。我喜歡他們的泡菜鍋，但有一次吃到大腸有點沒洗乾淨，所以後來都點海鮮類。
還有一家「雞排本色」在國光路155號，雞排炸得外酥內嫩，一份65元。不過，我覺得油膩感稍重，減肥的人可能得克制點。
這些區域的交通很方便，你可以搭公車到中興大學站下車，步行就能到。開車的話，周邊有付費停車場，但假日一位難求。
興大美食排行榜：必吃清單一次看
為了讓你快速掌握重點，我整理了一份排行榜，綜合價格、味道和人氣。這份清單是根據我多次實吃經驗做的，主觀成分難免，但絕對誠實。
| 排名 | 餐廳/攤位 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 | 個人評分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 正忠排骨飯 | 炸排骨飯 | 85元 | 10:00-21:00 | 9/10 |
| 2 | 正老牌香菇肉羹 | 肉羹湯 | 45-60元 | 17:00-23:00 | 8.5/10 |
| 3 | 阿水獅豬腳 | 滷豬腳 | 120元 | 11:00-20:00 | 8/10 |
| 4 | 雞排本色 | 炸雞排 | 65元 | 15:00-22:00 | 7.5/10 |
| 5 | 阿義紅茶冰 | 古早味紅茶 | 25元 | 16:00-24:00 | 7/10 |
從表格可以看出，興大美食的價格普遍親民，最貴也不超過150元。評分方面，我扣分的主要是環境或偶爾的品質不穩，但整體水準很高。
為什麼我給正忠排骨飯最高分？因為它CP值超高，排骨大塊不說，米飯煮得Q彈，配菜每天換花样。唯一缺點是內用座位少，經常得外帶。
阿水獅豬腳雖然好吃，但價格偏高，適合特殊日子打牙祭。我上次帶家人去，四個人吃了快五百元，有點心疼。
平價小吃推薦：百元內吃飽飽
如果你預算有限，興大周邊的平價小吃絕對是首選。這些都是我常買的，清單如下：
- 忠孝夜市鹽酥雞：一份50元，炸得香酥，但油瀝得不夠乾，吃多會膩。
- 學府路蔥油餅：一張30元，現擀現煎，蔥香十足，適合當點心。
- 國光路碗粿：一碗40元，口感軟嫩，醬料是靈魂，但份量偏小。
- 夜市蚵仔煎：一份60元，蚵仔新鮮，粉漿比例剛好，不過有時蚵仔給得少。
這些小吃營業時間彈性，大多從下午開到半夜。我建議傍晚去，可以一邊逛一邊吃，感受在地氛圍。
興大美食的平價優勢，讓學生和上班族都能輕鬆享受。但要注意，有些攤位衛生條件普通，腸胃敏感的人最好選擇有店面的。
常見問答：解決你的疑惑
問：興大美食最推薦哪一家？
答：如果你是第一次去，我會推薦正忠排骨飯，因為它綜合評價最高。但如果你愛夜市小吃，忠孝夜市的正老牌香菇肉羹不容錯過。
問：興大附近有素食選擇嗎？
答>有，學府路上有家「素食天地」，提供各種素餐，價格約80元。但選擇不多，味道也普通，我吃過一次就沒再回訪。
問：怎麼去興大美食區最方便？
答：搭公車到中興大學站下車最快，開車的話可停國光路停車場，但每小時30元，不便宜。
這些問答是根據我常被朋友問的問題整理的，希望幫你省下摸索時間。
個人心得與建議
玩了這麼多年，我覺得興大美食最棒的是它的多樣性。你可以花小錢吃粗飽，也能找到精緻點的餐廳。但缺點是，熱門店家經常要排隊，品質偶爾不穩。
我自己的習慣是平日去，人少一點，吃起來更悠閒。另外，興大周邊美食變化快，有些老店會消失，新店冒出來，所以這份清單可能隨時間更新。
總之，興大美食是個值得探索的地方，無論你是學生、遊客還是在地人，都能找到驚喜。下次去台中，別忘了把這裡排進行程。
Leave a Reply